sabato 26 ottobre 2013

Torta Carote e Nocciole


 Ingredienti

  • 150 gr di Farina 00
  • 250 gr di Carote
  • 200 gr di Burro
  • 200 gr di Farina di Nocciole
  • 170 gr di Zucchero
  • 4 Uova
  • Lievito per dolci



Con questo tempo un pò grigio ci sta benissimo una torta che ricorda i colori dell'autunno, che ne dite allora di provarla con me, vi assicuro che  è strepitosa ....

* Pelare e grattuggiare le Carote

*Lavorare in un recipiente le uova con lo zucchero fino farle diventare una crema

*Aggiungere il burro fuso

*Aggiungere la farina di Nocciole e in ultimo la farina setacciata con il lievito

*Amalgamare gli ingredienti

*Imburrare e infarinare una tortiera e versare il composto

*Informare in forno caldo ventilato per 40 min a 180°

»Volendo prima di infornare potete versare sull' impasto nella tortiera qualche mandorla già pelata e tagliata 







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