domenica 12 gennaio 2014

Cake Pops con Pandoro

Ingredienti
  • 200 gr. di pandoro 
  • 250 gr. di cioccolato fondente
  • 2 cucchiai di marmellata *
  • bastoncini di lecca lecca o palettine di legno*
  • decorazioni colorate


Sbriciolare il pandoro finemente, unire la marmellata ( i più golosi potranno sostituirla con la #nutella ) e amalgamare fino ad ottenere un composto omogeneo. Riporre il composto mezz'ora nel freezer e lasciar riposare. 

Nel frattempo sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente, che sarà utilizzato per ricprire i pops.

Tirate dal congelatore l'impasto e formare dei tartufi che passeremo nel cioccolato fuso e immergerlo in una ciotola con le decorazioni (potete utilizzare le codette o pallini colorati, reperibili in ogni supermercato, oppure potete preparare da soli delle decorazioni con la pasta di zucchero)

Infilare i bastonicini in ogni pallina e lasciate riposare in frigo fino al momento in cui li divorerete !!!!






*Palettine Silikomart
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