- 300 gr di Farina
- 150 gr di Zucchero
- 150 gr di Burro
- 1 Uovo
- 1 Tuorlo
- 2 Cucchiai di Latte
- Un pizzico di Sale
- Un Cucchiaio di Lievito
♥
- 400 gr di Fragole
- 4 Cucchiai di Zucchero
- Qualche fettina di Mela
- Un pizzico di Cannella
Un dolce estivo, delicato uno dei miei preferiti.
Preparare la frolla - clicca qui se non l'hai mai preparata - lasciarla riposare in frigo per un ora. Nel frattempo preparare il ripieno per la crostata mettendo in un pentolino le fragole, lo zucchero e le mele. Far cuocere a fuoco dolce per qualche minuto, aggiungere un pizzico di cannella.
Togliere dal frigo la pasta frolla e stenderla su una teglia rotonda, bucherellarne il fondo e aggiungere le fragole, con la pasta che avanza fare delle striscioline per coprirla, spennellarle con del latte e infornare a 180° per 30 minuti.
Ottimo per la colazione accompagnata da un bicchiere di latte.
27 commenti:
davvero buona ma perché fai cuocere le fragole prima in un pentolino? se le infilo direttamente in forno con la pasta frolla?
Anche a me mi verrebbe da pensare come Giovanna.. comunque sia.. è buonissima.. fragole e mele e cannella... che bontà! bacioni
mamma mia sembra davvero perfetta per un tè pomeridiano!
davvero da impazzire con questa composta home made
Buonaaaaaaaaa
Sono stata chiara???
Molto invitante, davvero ideale per una sana colazione!
semplicemente meravigliosa!
Ottima sempre una crostata così!!
Buona domenica!
Che buona! Hai un bellissimo aspetto!
Buona domenica
grazie mille per condividere questa ricetta, ora che ce ne sono tante fragole qui, una crostata ci sará senz´altro qui in cucina:-))
Deliziosa!:P
Bella davvero...colorata e profumata.
Scatti altrettanto belli.
Buona giornata.
Inco
p.s grazie di essere passata a farmi visita
Come mi piacerebbe prenderne un pezzetto!!!
E' talmente invitante da non resistere!!
Un abbraccio Carmen
Ma che buona in questa versione.. ho giusto giusto delle fragole da utilizzare, proverò!
Bacio
Paola
questa e'una delizia allo stato puro!!!ottima!!
E si... direi anch'io perfetta per la colazione accompagnata da un bicchiere di latte!!! Davvero buona... un abbraccio
che bella fettona di crostata con le fragole!!!
Ciao come va? semplicemente divina! Baci!
La crostata di fragole ha sempre il suo fascino, la tua e' semplicemente spettacolare-
A Presto
O che farabutta dirai ..io che avevo con il tuo blog un appuntamento fisso; io che avevo fatto la tua meravigliosa marmellata di fragole e cannella io che quando ancora solo lettrice tii seguivo sempre ero scomparsa dal tuo blog.. gulp mi sento in colpa adesso ti metto tra le mie preferite credevo di averlo mgià fatto un bacion simmy
Che buona! :D Grazie per aver partecipato al mio contest, ricetta inserita ;D
Ciao Angela,
Ma che piacere "riceverti" nel mio blog. Grazie per la visita.
Sono venuta a vedere il tuo e complimenti, é bellissimo.
Voglio "studiare" alcune ricette.
Un abbraccio e a presto.
Thais
Grazie di esserti unita al mio blog da oggi ti seguo anch'io.a presto.
Ciao cara, grazie per essere passata a farmi visita. Che meravigliose ricettine hai, corro a segnarmene un bel po'. Ciao
I love this crostata look amazing!
una crostata dal ripieno particolare. Mi piace! Ciao, un abbraccio
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