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sabato 22 gennaio 2011

Cestini Di Cioccolato

Ingredienti
  • 200 gr Di Cioccolato Fondente
  • 10 Pirottini di media grandezza

Questi cestini di cioccolato sono molto semplici da fare, senonchè bisogna fare solo un pò di attenzione quando si tolgono dal pirottino, l'effetto è sicuramente meraviglioso, se guarniti con un pò di fantasia.
Per quanto riguarda il procedimento, basterà sciolgiere a bagnomaria il cioccolato fondente, e con un cucchiaino versare la cioccolata nel pirottino facendola aderire bene anche sui bordi, perchè dovranno essere un pò più spessi altrimenti rischia di rompersi ai lati. Una volta riempiti i nostri pirottini, porre nel congelatore per mezz'oretta.Trascorsa la mezz'oretta staccare la carta , facendo attenzione a non tenere troppo tra le mani il il cestino perchè la cioccolata tenderà a sciogliersi facilmente.  Decorare a piacere, si può aggiungere la panna, la crema, una mousse al cioccolato e perfino il liquore. Ieri era la serata a cuore e quindi io ho ritagliato dei cuoricini dalla buccia della mela.


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