domenica 22 maggio 2011

Bon Bon al Cocco

Ingredienti
  • 250 gr di Ricotta
  • 250 gr di Zucchero
  • 250 gr di Farina di Cocco
  • 2 Cucchiai di Limoncello
  • Nocciole, Mandorle o Frutta a piacere


Un post velocissimo e una ricetta altrettanto veloce. Sono pronta per andare a vedere l'ultima partita di campionato del mio amato Napoli che quest'anno dopo 21 anni è finalmente in Champions League. Per addolcire ancora di più la serata ho preparato i bon bon al cocco, velocissimi da fare e velocissimi da far fuori...

Per la preparazione unite in una ciotola tutti gli ingredienti, aggiungendo in un'altra ciotolina farina di cocco q.b. Aaggiungere due cucchiai di limoncello. Formare delle palline e rotolarle nella farina di cocco. Adagiare nei pirottini. 
Potrete anche mettere all'interno di ogni pallina, una nocciola o una mandorla entrambe spellate oppure della frutta secca o dei pezzettini di fragola, o ancora potreste sbriciolare dei wafer a vaniglia. Vi assicuro che sono goduriosi e uno tira l'altro. 
Scappo il Napoli mi aspetta.. Buona visione e buon appetito.








46 commenti:

francy ha detto...

questi candidissimi bob bon mi fanno una gola pazzesca!!!!li provero' sicuramente!!

Mamma Papera ha detto...

ti confesso che ho un debole per questi dolcetti mamma che buoniiiiii ^_^

Mary ha detto...

Che golosità li faccio anch'io !

Mirtilla ha detto...

meglio dei raffaello!!

Enza ha detto...

fantastici!!!!!!!!!!!

Fra ha detto...

Io adoro il cocco... Ho dato una sbirciatina in giro e ho pensato bene di aggiungermi ai tuoi followers... Complimenti per il blog... se ti va passa a trovarmi.
A presto

Laura ha detto...

fiocchi di neve a maggio...

Manuela e Silvia ha detto...

ciao, dolcissimi questi bon bon al cocco, originale l'aggiunta del limoncello nell'impasto.
Deliziosa la cremina di ricotta con il cuore di frutta secca.
Insomma da mangiare uno dopo l'altro.
baci baci

Mousse ha detto...

Questi sono sempre favolosi.Bravissima.
Un bacione e Buona Partita,allora.
Ciao,Fausta

Deborah ha detto...

questi bon bon sono davvero deliziosi, li preparo spesso anch'io!
Ma l'idea del limoncello non mi era venuta...la prossima volta provo ;-)

Titti ha detto...

Semplicemente irresistibiliiiiii!!! :) Bacioniiii!

vickyart ha detto...

ke buoni al limoncello! davvero deliziosi! ciao cara!

giovanna burroealici ha detto...

un paio di palline candide ora ci starebbero di un bene....

francesca ha detto...

me ne mangerei uno dopo l'altro.. ma sai che però non li ho mai fatti!?? adesso mi appunto la ricetta, grazie e Forza Napoli Uè! :)

riccioli di cioccolato ha detto...

wow...cocco e limoncello, saranno buonissimi, da provare velocemente.
In bocca al lupo al tuo napoli.

archcook ha detto...

wow!! premiata!

http://archcook.blogspot.com/2011/05/premiata-ricambio.html

Cinzia ha detto...

altroché se farei follie.. farli io ci ho anche provato, ki scoraggia il tempo per "impallinare" l'impasto, fatica peraltro ripagata di dolcezza ;)

Patrizia ha detto...

Ottimi dolcetti sfiziosi...davvero buonissimi!! Un bacione e buona settimana!!

fausta ha detto...

.... ciao Angela, ricambio (con mucho gusto!) lo: sbavo e amo, amo e sbavo...
Com'è andata??? (scusa ma non seguo il calcio...)
baci e a presto

meris ha detto...

Non ho mai messo il limoncello. E' da provare. Ciao, buona settimana

Fr@ ha detto...

Un anche due o tre bon bon al cocco li prenderei con piacere...
Sono contenta per il tuo Napoli. :)

Caia ha detto...

sono molto buoni, uno tira l'altro!
la foto è molto bella, complimenti

marifra79 ha detto...

Che belli che sono!Sicuramente saranno irresistibili! Un abbraccio e buonissima settimana

Claudia ha detto...

Mi piacciono tantissimo questi docletti al cocco con l'aggiunra di ricotta e frutta secca!!!! baci e buon lunedì! :-)

Elena ha detto...

avevo un'altra ricetta per questi bon bon, ma questa mi piace di più perchè molto più semplice....un bacio

stefy ha detto...

Ho appena finito di mangiare....quindi uno lo assaggerei volentieri....insieme al caffè.....

Renza ha detto...

Una delizia questi bon bon!! Una dolce tentazione!!
Ciao e buona settimana!

Lady Boheme ha detto...

Una ricetta deliziosa e originalissima!! Complimenti, un bacione

Simo ha detto...

Conosco questi bon bon, sono deliziosi! L'aggiunta di liquore poi secondo me li rende ancora più squisiti...
Un abbraccio!

carpe diem ha detto...

il cocco mi piace molto, dolcetto estivo!

fausta ha detto...

ciao Angela... capito! Ma i bei soldini sono solo per i calciatori?
Quanto alle elezioni... speriamo sul serio! Napoli è una bellissima città, purtroppo anni di mala-amministrazione l'hanno rovinata.
Un bacione e una buona serata

Ines ha detto...

Che buoniiii!! Proverò a farli anch'io. Ma posso sostituire la ricotta con qualche altro formaggio morbido (tipo philadelphia)? La ricotta non la tollero!:X

Marjlou ha detto...

che meraviglia,complimenti!

LA PASTICCIONA ha detto...

buonissimi,ciao

sara favilla ha detto...

Che pasticcera fantastica che sei, ogni giorno sempre una nuova dolcezza... questi bon bon sono strepitosi, bravissima!! Un abbraccio

kristel ha detto...

Questi bon bon al cocco sono una delizia. Uno tira l'altro. Sono contenta per il Napoli, ma io resto sempre dell'Udinese che va fortissimo quest'anno!! un bacione cara!

♥♥♥ Maddy ♥♥♥ ha detto...

Carissima, ciao !
Sono passata per un doveroso saluto di "ritorno"...
...perdonami se non commento qui da te da un pò...
...ho avuto impegni pressanti, ma ora son tornata alla normalità!
Scappo a "recuperare" con il medesimo saluto anche negli altri blog amici...
...devo farcela entro stasera, e non sono pochi!

Un abbraccione, a presto!

Maddy

Marcella ha detto...

Esi forza Napoli!!!!! NOn poteci scegliere dolce migliore per festeggiare!!!

viola ha detto...

ma quanto sono belli!
Sarà che adoro tutto quello che è bianco, ma i tuoi bon bon sono proprio deliziosi. Bravissima...
Un bacione

Luna - Pizza Fichi e Zighini ha detto...

Sembrano delle piccole e sofficissime nuvolette: bellissimi e buoni da morire!

Federica ha detto...

Questi bon bon mi riportano tanto indietro nel tempo. Non goduriosi e basta...issimiiiiiiiii! Un bacione, buona settimana

Le ricette dell'Amore Vero ha detto...

che meraviglia questi dolcetti! uno tira l'altro! complimenti e un bacione!

ricetteleggere ha detto...

ciao! Sorpresa!

Gianni ha detto...

Sarà che amo il cocco...ma questi bom bom sono veramente una meraviglia...peccato che lo sfondo bianco non risalti la loro bellezza! Bravissima, baci....e scusa per l'assenza!!!

elenuccia ha detto...

Adoro queste cosine...e so che se mi ci metto poi le magio tutte in un batter d'occhio :)

nerodiseppiablog ha detto...

Golosissimi questi bon bon! Buonanotte cara!

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