lunedì 4 luglio 2011

Millefoglie al Cioccolato con Panna e Lamponi

Ingredienti


Un dessert davvero veloce da fare e di estrema facilità. Avevo voglia di utilizzare i lamponi freschi che ho acquistato sabato e che dopo tanto cercare finalmente ho trovato.
Ho approfittato di questa ricetta anche per utilizzare la cioccolata che mi ha gentilmente inviato Mirco della Vecchia, un artigiano del cioccolato, e anche se è estate, io al cioccolato non resisto.
Per la preparazione sciogliere il cioccolato nel microonde, o a bagnomaria nel caso in cui fosse sprovvisti del forno a  microonde. Versatelo poi sul marmo, oppure su carta forno, e livellatelo con una spatola e lasciate raffreddare.
Una volta indurito, tagliate con un coltello dalla punta molto fine dei rettangoli di cioccolato, disponete il primo foglio di cioccolato su un piatto. Spruzzate la panna e aggiungete i lamponi lavati e tagliuzzati. Fate lo stesso un'altra volta e terminate con il terzo foglio di cioccolato. Guarnite con zucchero a velo, qualche fogliolina di menta e una manciata di lamponi. 








Con questa ricetta partecipo al contest di la cucina di Esme


51 commenti:

Nicoletta Palmas ha detto...

io al cioccolato non riesco proprio a rinunciare...ne d'estate ne d'inverno!!!!! questa ricetta e' facilissima ma d'effetto!!! complimenti!!!!

Unknown ha detto...

è una ricetta davvero bellissima! La proverò!

Federica ha detto...

Sto per svenire! Se mai avessi avuto idea di rinunciare al cioccolato estivo me l'avresti fatta passare subito. Bacioni

Dolci a gogo ha detto...

Una sola parola...goduria!!!!!!è perfetta initante e golosa come nn mai!!Bacioni,Imma

Caia ha detto...

un dessert veloce ma sicuramente di grande effetto!
sicuramente buonissimo ^__^
bacioni

stefy ha detto...

....questa ricetta l'avevo addocchiata anch'io....proverò a farla sicuramente....baci.....

My Ricettarium ha detto...

ma che bella ricetta.. baci :-)

Cranberry ha detto...

Forte!!! Anche io volevo farla, ho visto la ricetta su qualche libro di cucina e ho sempre pensato di riproporla, davvero un 'ottima idea al posto della millefoglie normale.

Mirtilla ha detto...

che golosa tentazione!!!

Lidia ha detto...

Uh quanto è buona!! Se potrebbe avere una porzione doppia?????

Sonia ha detto...

oh signur!! io me ne infischio se fa caldo, me lo papparei in un battibaleno! La spray della Hoplà dovrebbe essere consentita :))

Raffi ha detto...

meravigliosa... delicata!

Unknown ha detto...

la lode a te e a questo millefoglie bellissimo!!!la menta non pensavo di poterla abbinare in questo modo.. bravissima

anche io al cioccolato d'estate non resisto.. ci sono cosi tanti modi per gustarli.. eheheh

Free Precious Style ha detto...

Sono entrata nel tuo blog per ringraziarti del link che mi hai lasciato nel blog e, mi vedo questo tuo post da sogno!!!!Mamma mia che squisitezza! Un abbraccio. Natasha

Ka' ha detto...

SPLEN-DI-DA!!!grazie di avermela concessa per la mia raccolta!!!Bacioni a prest6o!

Patrizia ha detto...

Un delizioso dessert fresco e veloce per una bella serata estiva!! Complimenti e un bacione!!

Valentina ha detto...

Delizioso questo millefoglie!!! bravaaa!!!!

carpe diem ha detto...

cioccolato fondente quando incontra panna è amore a prima vista!

Claudia ha detto...

SI anche io mi posso ritenere piuttosto choco-adicted...non so cosa darei per avere davanti questo meraviglioso millefoglie!!! Ma lo sai che ti è venuto benissimo?! Bravissima!!!

Renza ha detto...

Questo millefoglie cioccolatoso è una delizia!! è una goduria solo guardarlo!!
Ciao e buona settimana!

simona ha detto...

mi è sempre tanto piaciuto questo dessert. Lo trovo bellissimo, elegante e ovviamente buonissimo!
Un bacione

il cucchiaio magico ha detto...

cavolo che bontà, detta così senza mezzi termini. Buon contest.

sally ha detto...

Per una golosa come me un dolce del genere è estremamente irresistibile!!

ღ M@ddy ღ ha detto...

Oh mio Dio...

Bacio!

MAddy

il cucchiaio magico ha detto...

se passi da me c'è una sorpresa per te
http://ilcucchiaiomagico.blogspot.com/2011/07/one-lovely-blog-award.html

spuntiespuntini senza glutine ha detto...

da svenimento!!delizioso!!ma la panna è quella già zuccherata no?

Anna ha detto...

Wow ricetta preziosaaaaaaaaaa...grazieee!!!bacio Anna

Chiaretta ha detto...

Adoro il millefoglie! Però con i lamponi non l'ho mai assaggiato.. devo provare!!

laura ha detto...

risultato bellissimo con pochi ingredienti, e poi quanto è goloso?!!

Mijú ha detto...

Te ha quedado estupendo.
Un saludito

Unknown ha detto...

sono venuta a prendere la ricetta... non me l'ero segnata!

Dana ha detto...

Goduria pura! Mi ci tufferei!

Dana ha detto...

Goduria pura! Mi ci tufferei!

Mocchina ha detto...

Io adoro le melanzane, tanto più quelle tonde violetto chiaro, sono gustosissime e buonissime anche solo con un po' di mozzarella e pomodoro e magari anche del tonno o del prosciutto cotto :)

Cannella ha detto...

Bella idea! anche se è estate, al cioccolato non si può dire di no!

Paola ha detto...

mamma mia .. che buono questo dolce!! adoro il cioccolato e con i lamponi ci sta benissimo!!

marianna franchi ha detto...

Meraviglia!!! Cosa non farei per averne un pezzetto!! Un abbraccio

Nadji ha detto...

C'est très beau et certainement très bon.
BRAVO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
A très bientôt.

Ilaria ha detto...

Ciao, complimenti per il blog.
Hai realizzato un'idea che mi frullava in testa da un bel po' di tempo... un millefoglie con la sfoglia di cioccolato. Visto il risultato mi cimenterò anch'io nella prova.
Buona serata... ti aspetto per un giro tra i nostri piatti.

Agata ha detto...

Ma ci posso credere che mi ero persa questa delizia??? stupenda!!

Anonimo ha detto...

proprio irresistibile! la croccantezza del cioccolato, la morbidezza della panna, il gusto acidulo dei lamponi... una favola

Blueberry ha detto...

veloce, semplice, delicato...e buonissimo, come piace a me! :)

CONTROTUTTI ha detto...

croccante, fresco, dolce.....mmm...troppo buono!!!!

Ann *BperBiscotto* ha detto...

Un dessert velocissimo! Deve essere davvero ottimo :)

un papero in cucina ha detto...

è semplicmente GENIALE... la sfoglia fatta cn cioccolato semitemperato??? ma è genialleee??? davvero.. fantastica.. BRAVA

un papero in cucina ha detto...

è semplicmente GENIALE... la sfoglia fatta cn cioccolato semitemperato??? ma è genialleee??? davvero.. fantastica.. BRAVA

un papero in cucina ha detto...

è semplicmente GENIALE... la sfoglia fatta cn cioccolato semitemperato??? ma è genialleee??? davvero.. fantastica.. BRAVA

un papero in cucina ha detto...
Questo commento è stato eliminato dall'autore.
un papero in cucina ha detto...
Questo commento è stato eliminato dall'autore.
A Fab Home ha detto...

a chi lo dici anche io d'estate non rinuncio al cioccolato!!! :D che meraviglia questa millefoglie! slurp!

La cucina di Esme ha detto...

Grazie di aver inviato anche questa ricetta ma anche qui dovresti inserire il banner del contest
Ciao e alla prossima

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