domenica 23 gennaio 2011

Heart Cake

Ingredienti
  • 150 gr di cioccolato fondente
  • 80 gr di olio di semi
  • 100 gr di zucchero
  • 100 gr di farina
  • 4 uova
  • Lievito
  • Un Pizzico Di Cannella
  • Sale
  • Panna per Dolci
_________________________________________________________________
Copertura e decorazioni in MMF

Fate sciogliere Il cioccolato a bagnomaria.  Dividete i tuorli dagli albumi e tenete questi ultimi da parte. Sbattete i tuorli con lo zucchero e aggiungete il cioccolato fuso. Aggiungete poi la farina la cannella e il lievito. In ultimo aggiungerete gli albumi montati a neve con un pizzico di sale facendo attenzione sempre a mescolare dal basso verso l'alto. Imburrate e infarinate uno stampo a forma di cuore, versate il composto all'interno e infornate a 180° per 45'. Una volta cotto lasciate raffreddare, togliete dallo stampo e dividete la torta a metà e versateci la panna montata. Richiudete la torta e aggiungete un sottile strato di panna sul dolce. a questo punto possiamo partire con la copertura e le decorazioni. Per la copertura ho usato un panetto di MMF bianco, con uno stampo a cuore ho ritagliato i cuoricini da un panetto rosso e infine dal panetto rosa ho ritagliato dei cordoncini e ho fatto il fiocco.



Con questa ricetta partecipo al contest di cuocicucidici ""Hart To Hart"

10 commenti:

EliFla ha detto...

Va benissimo...metti nel post anche la foto del banner del contest (si fa così: salvi immagine con nome--- e la pubblichi come fai quando carichi le tue foto!!! Buona serata


P.S. complimenti per il blog e la torta e ...benvenuta in blogland!!

Angela ha detto...

Grazie per i complimenti, capito ora pubblico anche la foto ;)

/Alessandro ha detto...

Eccomi in qualita' di giurato per la sezione miglior foto. In bocca al lupo! :-)

Angela ha detto...

*_* Woooow Grazie Alessandro !!!!!! *_*

Caterina ha detto...

Che meraviglia questo cuore!
Grazie per essere passata dal mio blog, Angela, allora ti aspetto con una ricettina! :-)
Un abbraccio!

Angela ha detto...

Grazie ate per la visita Caterina. Ti abbraccio forte :)

Cannella ha detto...

....fai delle decorazioni stupende!.....ora vado a vedere cos'è il MMF
Bacio

Angela ha detto...

Grazie ^_^ vedi vedi pure e prova soprattutto.. non è complicato e si possono fare un saaaacco di belle decorazioni.. con un pò di pazienza ;)

marianna ha detto...

uhao pensavo fosse più semplice qs torta invece hai impiegato un pò credo x tutte le decorazioni....complimenti

Angela ha detto...

Tantissimo tempo no, però di sicuro è un pò impegnativa. ma se prepari le cose con un pò di anticpo diventa tutto più semplice.. ti abbraccio Ang

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