- 6 Involtini di Pollo
- 400 gr di Carote
- 1 Cipolla Rossa di Tropea
- Rosmarino
- Aceto Balsamico
- Olio evo
- Sale e Pepe
Tagliare la cipolla a fettine sottile e fatela appassire nell'olio in una padella. Lavate e pulite le carote e tagliatele a rondelle o cubetti e aggiungerle nella padella. Preparate gli involtini di pollo chiudendoli con uno stuzzicadenti e fateli rosolare a fiamma vivace per qualche minuto. Abbassare la fiamma e continuare a far cuocere lentamente girandolo da tutti i lati, aggiungere il rosmarino e aggiustare di sale e pepe. Controllare la cottura, in questo caso a me son serviti una quarantina di minuti. Poco prima di spegnere il fuoco bagnare con aceto balsamico e farli insaporire. Servire caldo.
39 commenti:
Buoni che sono questi involtini!! E'
una vita che non li faccio!! Bravissima!!!!
Grazie Marilù. Un bacino e buona giornata :*
perfetto per la mia dieta bacio simmy
un piatto davvero delicato ed invitante! complimenti!
Simo non mettere il pane a tavola perchè ti verrà voglia di una infinita scarpetta ;)
Buonissimi cotti così... smack .-)
Deliziosi!
Adoro gli involtini. Quel racchiudere una piccola "sorpresa" mi rende sempre felice!
Che dici possiamo infilarli anche in un bento?! ;)
Buona giornata!
Buoni!!!! Ci farei proprio la scarpetta in quel bel sughettino!!!!
Baci
Pollo e bento !!! Perfetti
Marcella a chi lo dici :))))
Davvero una bella ricettina!!!
oh! me gusta la ricettina... a Lolo piacerebbe un sacco!
Sfiziosi questi involtini, mi intriga l'uso dell'aceto balsamico. Ottima idea, brava:)
Sicuramente leggero e tanto saporito. Mi piace, poi il pollo è una delle mie carni preferite.
Grande Angela! Questi involtini sono deliziosi! Un bacione
Ukusno izgleda, ja bih to pojeo odmah. Pozdrav...
Que plato más rico !!!!
Gracias por la receta
Cris (La cocina de las Pinuinas)
Invitanti con quel sughetto. Un saluto.
Ma che signor piattino....semplice e saporito!
Brava, me lo segno!
Ho subito scopiazzato tutto....che dirti....sono da paura!!!!! un bacio, Olga
Che meraviglia... pericolosissimo da guardare adesso prima di cena, dato il potere acquolinoso che ha su di me l'aceto balsamico!!
Grazie della tua visita così anche io ti ho scoperta ;)
A presto!
Una ricettina deliziosa!! Leggera ma anche saporosa! Bravissima!!
Ciao e buona serata!
Angela che meraviglia!!!!!! sono super invitanti con quella puccetta! baciii
che bella ricetta, semplice e gustosa, tanto io per evitare tentazioni non metto il pane a tavola!.Baci
davvero appetitosi, mi piacciono!!!
ciao
adoro gli involtini, buonissimiiiiiiii
Un piatto particolarmente appetitoso!! Prendo nota, bravissima come sempre, un bacione
Ottimi questi involtini.
Devo prepararli qualche sera è tanto che non li facci e la tua versione mi piace.
Buona serata.
Sono una grande amante degli involtini, retaggio di famiglia... mi piace la tua versione, molto ben aromatizzata e saporita!!! Bravissima!!
Mamma mia!!! Quel sughetto è spettacolare e non oso immaginare gli involtini!!! Deliziosi e sfiziosissimi...un bacio e buona notte!!!
Veramente molto sfiziosi.Degli involtini con un sughetto molto molto invitante.
Bravissima.
Un'abbraccio e buona serata.
Fausta
Eppure mi piacciono le carote cotta, ma non ho mai pensato a farci gli involtini. Quel puccino è diabolicamente invitante. Questo suggerimento me lo segno al volo, il pollo piace anche a me ;) Un bacione
Questo sì che ti risolve una cena :)
semplici e commoventi :-) ciao omonima!
Questi involtini sono prorio un'idea sfiziosa. Con quel bell'intingolo ci mangerei un chilo di pane ;)
Un bacione
che bel sughettone, mi ci tufferei dentro!
Questi involtini devono essere deliziosi...saporiti e gustosi! Con tutto quel sughetto...mmmmh, che bontà!
Mi piace la carne bianca e questi involtini sono davvero invitanti, da provare! :-)
Cucino molto spesso la carne bianca e molto spesso replicando le stesse ricette: la tua idea invece è nuova e gustosa :D
ottimo secondo per oggi ho tutti gli ingredienti
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