venerdì 22 luglio 2011

Ciambella Prato Fiorito

Ingredienti
  • 250 gr di Farina 00
  • 130 gr di Olio di Semi
  • 200 gr di Zucchero
  • 1 Cucchiaio Miscela di tè "Prato Fiorito"
  • 3 Uova
  • 1 Bustina di Lievito
  • 1 Pizzico di Sale


Mettere in infusione un cucchiaio di Miscela di tè "Prato Fiorito" Coccole, per 3, 4 minuti in 130 gr di Acqua a 80°.
Vi consiglio questa miscela con gelsomino e aromi naturali perchè questi ultimi riescono ad addolcire il sapore leggermente erbaceo del tè, l'aroma del gelosmino poi lo rende particolarmente delicato.Ottimo per una ciambella leggera, e soffice per la colazione, accompagnata ovviamente da uno dei tè Coccole.
Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungere l'olio, l'acqua e gli altri ingredienti. Versare a pioggia la farina gradualmente fino a farla assrobire completamente, mescolare con attenzione per evitare la formazione di grumi. Infine aggiungere una bustina di Lievito.
Imburrare e infarina una teglia per ciambelle, io ho usato quella della Guardini, infornare a 180° per una trentina di minuti.




Approfitto di questo post per ringraziare anche tutti i 400 lettori che si sono uniti a ad Un Pizzico Di Cannela. Grazie a tutti voi, siete la forza per continuare ad accendere il forno anche con questo caldo ♥  E dopo il Caldo ne approfitto per fare un buon Sorbetto al Tè Verde.

35 commenti:

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo ha detto...

Angela,
Que aspecto delicioso que ficou...
Esta com uma cor linda e por certo uma maravilha : )

Beijinhos e bom fim de semana!

Mary ha detto...

Deliziosa!

http://frogghina.giallozafferano.it/ ha detto...

Ciao, mi sono unita al tuo blog che e’ molto interessante e ne approfitto per un favore,sono in finale in un contest e se non e’ un problema ti chiederei di unirti al mio http://blog.giallozafferano.it/frogghina/ e di votare la mia ricetta,Il link del contest e’ http://blog.giallozafferano.it/ricetteditina/ clikkare su VOTA LA TUA RICETTA e dopo il primo elenco delle ricette partecipanti c’e’ la votazione e la mia ricetta e’ la seconda basta clikkare sul cerchiolino di Un pizzico di ..q.b. : Cheesecake salata .Grazie e a buon rendere

Chiaretta ha detto...

Wowwww ma è bellissima questa ciambella, originale!!!!

Ale ha detto...

Mi sembra tanto soffice e profumata! Brava! buon fine settimana

dolci a ...gogo!!! ha detto...

che incanto questa ciambella cosa darei per una bella fetta profumata di questa meraviglia!!Baci,imma

carpe diem ha detto...

QUI CALDO POCO,ANZI CE' UNA BELLA ARIA FRESCA!COMPLIMENTI PER QUESTA BELLA CIAMBELLONA

Selina ha detto...

Che meraviglia :)

Caia ha detto...

che bontà questa ciambella, ne vorrei assaggiare una fettina.
molto bella l'idea di aggiungere il tè all'impasto ^__^
bacioni

Claudia ha detto...

Questa ciambella dev'essere così profumata e soffice...una vera delizia!!! Che bell'idea che hai avuto ad aromatizzarla con quell'infuso!

♥♥♥ Maddy ♥♥♥ ha detto...

Ciao cara,
questa torta (deliziosa, con le dècorazioni di gelsomino) sembra d'un delizioso...la tengo nel ricettario x i primi freddi...il sorbetto al thè verde però ora mi va proprio !

Un bacio!

Maddy

Fausta ha detto...

Molto bella e sicuramente deliziosa.
Brava.
Un bacione e buon fine settimana.

Alessandra ha detto...

Ho trovato il tuo link in uno dei miei commenti e sono venuta a curiosare....ed ho trovato tante belle ricettine, così mi sono unita ai tuoi lettori.
Ciao e a presto, Alessandra.

Claudia ha detto...

Ma che miscela di nome carino e solare!!!! ottimo il tuo dolce... sembra morbidissimo.. smackk e buon w.e. :-D

LA PASTICCIONA ha detto...

ha un aspetto invitante beata te che la mangi ,ciao

Sonia ha detto...

molto bella e golosaa la tua ciambella complimenti! buona domenica :))

Fra ha detto...

Semplice ma di sicuro effetto.... ed il profumo del gelsomino mi sembra quasi di sentirlo!

Valentina ha detto...

una ciambella delicatissima, veramente gradevole! ciao, Valentina

Laura ha detto...

Che buona questa ciambella al gelsomino!! Da oggi ti seguo anch'io! :) ciao
laura

viola ha detto...

ciao, sono passata per un salutino. Ma questo ciambellone profumato al gelsomino mi ha assolutamente conquistata, e chi me lo toglie più dalla testa... Mi piace moltisssimo usare i fiori in cucina. Bellissima ricetta. Un bacio e a presto

Sar@ ha detto...

Deliziosa e ben presentata, da proprio l'idea del prato fiorito, immagino la bontà! bacioni

Federica ha detto...

Che buona la ciambella a colazione. E questa deve avere un profumo davvero paradisiaco. Un bacione, buona settimana

ღ Sara ღ ha detto...

è bellissima! sarebbe ottima per la mia colazione :P un bacione!!

lerocherhotel ha detto...

Che delizia questa ciambella!

Aria ha detto...

troppo bella!!!

Free Precious Style ha detto...

Sfogliando i miei blog preferiti, ho cercato di fare finta di non vedere....ma non ce l'ho fatta! Mi sembrava di sentirne adirittura il profumo!!!Un bacione .Natasha
P.S.: Non oso pensare cosa preparerai quest'autunno e in inverno!!!!! Gnam gnam....:))))

Cucina Amore Mio ha detto...

Sembra che la foto ti dica mangiami, se posso prendo una fetta e ti lascio questo

http://www.lacucinadilara.net/2011/07/ho-ricevuto-il-premio-di-lela-grazie.html

Cucina Amore Mio ha detto...

Sembra che la foto ti dica mangiami, se posso prendo una fetta e ti lascio questo

http://www.lacucinadilara.net/2011/07/ho-ricevuto-il-premio-di-lela-grazie.html

pips ha detto...

ma che bello il tuo blog! A parte che mi piace già dal titolo (adoro la cannella), sembra di essere sulle nuvole. E questo cake, dal nome così delicato e dal profumo così sublime? E' meraviglioso, mi ricorda di tè presi in giardino, con un grande cappello in testa per ripararsi dal sole e qualche fiore di gelsomino tra i capelli... un'atmosfera molto principesca ;)

Emanuela - Pane, burro e alici ha detto...

Mi piacerebbe provarla :-)! ciao

Chez Denci ha detto...

Che bella la tua ciambella, molto solare e data che la voglia di sole, di vacanze è finalmente pronta ad essere soddisfatta, ne approfitto anche per salutarti, dato che potrei non avere il tempo di farlo dopo.
A presto Debora :-)

archcook ha detto...

Ciao! ti propongo anche questo Contest, siamo super attivi e vogliamo far partecipare tanti di noi food bloggers al Macef con idee nuove e filosofie originali!

http://archcook.blogspot.com/2011/07/vinci-un-coffee-design-kit-con-la.html

ti aspetto!

poucinette ha detto...

délicieux !!!!!!!!

stefy ha detto...

Sono passata a prenderne una fettina per la merenda....un bacio stefy

Noemi ha detto...

Il mio primo esperimento seguendo il tuo blog. un bacio forte!!!Cmq è un piacere avere avuto la possibilità di assaggiare i tuoi manicaretti quest'estate. :)

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