- 250 gr di Farina 00
- 130 gr di Olio di Semi
- 200 gr di Zucchero
- 1 Cucchiaio Miscela di tè "Prato Fiorito"
- 3 Uova
- 1 Bustina di Lievito
- 1 Pizzico di Sale
Mettere in infusione un cucchiaio di Miscela di tè "Prato Fiorito" Coccole, per 3, 4 minuti in 130 gr di Acqua a 80°.
Vi consiglio questa miscela con gelsomino e aromi naturali perchè questi ultimi riescono ad addolcire il sapore leggermente erbaceo del tè, l'aroma del gelosmino poi lo rende particolarmente delicato.Ottimo per una ciambella leggera, e soffice per la colazione, accompagnata ovviamente da uno dei tè Coccole.
Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungere l'olio, l'acqua e gli altri ingredienti. Versare a pioggia la farina gradualmente fino a farla assrobire completamente, mescolare con attenzione per evitare la formazione di grumi. Infine aggiungere una bustina di Lievito.
Imburrare e infarina una teglia per ciambelle, io ho usato quella della Guardini, infornare a 180° per una trentina di minuti.
Approfitto di questo post per ringraziare anche tutti i 400 lettori che si sono uniti a ad Un Pizzico Di Cannela. Grazie a tutti voi, siete la forza per continuare ad accendere il forno anche con questo caldo ♥ E dopo il Caldo ne approfitto per fare un buon Sorbetto al Tè Verde.
33 commenti:
Angela,
Que aspecto delicioso que ficou...
Esta com uma cor linda e por certo uma maravilha : )
Beijinhos e bom fim de semana!
Wowwww ma è bellissima questa ciambella, originale!!!!
Mi sembra tanto soffice e profumata! Brava! buon fine settimana
che incanto questa ciambella cosa darei per una bella fetta profumata di questa meraviglia!!Baci,imma
QUI CALDO POCO,ANZI CE' UNA BELLA ARIA FRESCA!COMPLIMENTI PER QUESTA BELLA CIAMBELLONA
Che meraviglia :)
che bontà questa ciambella, ne vorrei assaggiare una fettina.
molto bella l'idea di aggiungere il tè all'impasto ^__^
bacioni
Questa ciambella dev'essere così profumata e soffice...una vera delizia!!! Che bell'idea che hai avuto ad aromatizzarla con quell'infuso!
Ciao cara,
questa torta (deliziosa, con le dècorazioni di gelsomino) sembra d'un delizioso...la tengo nel ricettario x i primi freddi...il sorbetto al thè verde però ora mi va proprio !
Un bacio!
Maddy
Molto bella e sicuramente deliziosa.
Brava.
Un bacione e buon fine settimana.
Ho trovato il tuo link in uno dei miei commenti e sono venuta a curiosare....ed ho trovato tante belle ricettine, così mi sono unita ai tuoi lettori.
Ciao e a presto, Alessandra.
Ma che miscela di nome carino e solare!!!! ottimo il tuo dolce... sembra morbidissimo.. smackk e buon w.e. :-D
ha un aspetto invitante beata te che la mangi ,ciao
molto bella e golosaa la tua ciambella complimenti! buona domenica :))
Semplice ma di sicuro effetto.... ed il profumo del gelsomino mi sembra quasi di sentirlo!
una ciambella delicatissima, veramente gradevole! ciao, Valentina
Che buona questa ciambella al gelsomino!! Da oggi ti seguo anch'io! :) ciao
laura
ciao, sono passata per un salutino. Ma questo ciambellone profumato al gelsomino mi ha assolutamente conquistata, e chi me lo toglie più dalla testa... Mi piace moltisssimo usare i fiori in cucina. Bellissima ricetta. Un bacio e a presto
Deliziosa e ben presentata, da proprio l'idea del prato fiorito, immagino la bontà! bacioni
Che buona la ciambella a colazione. E questa deve avere un profumo davvero paradisiaco. Un bacione, buona settimana
è bellissima! sarebbe ottima per la mia colazione :P un bacione!!
Che delizia questa ciambella!
troppo bella!!!
Sfogliando i miei blog preferiti, ho cercato di fare finta di non vedere....ma non ce l'ho fatta! Mi sembrava di sentirne adirittura il profumo!!!Un bacione .Natasha
P.S.: Non oso pensare cosa preparerai quest'autunno e in inverno!!!!! Gnam gnam....:))))
Sembra che la foto ti dica mangiami, se posso prendo una fetta e ti lascio questo
http://www.lacucinadilara.net/2011/07/ho-ricevuto-il-premio-di-lela-grazie.html
Sembra che la foto ti dica mangiami, se posso prendo una fetta e ti lascio questo
http://www.lacucinadilara.net/2011/07/ho-ricevuto-il-premio-di-lela-grazie.html
ma che bello il tuo blog! A parte che mi piace già dal titolo (adoro la cannella), sembra di essere sulle nuvole. E questo cake, dal nome così delicato e dal profumo così sublime? E' meraviglioso, mi ricorda di tè presi in giardino, con un grande cappello in testa per ripararsi dal sole e qualche fiore di gelsomino tra i capelli... un'atmosfera molto principesca ;)
Mi piacerebbe provarla :-)! ciao
Che bella la tua ciambella, molto solare e data che la voglia di sole, di vacanze è finalmente pronta ad essere soddisfatta, ne approfitto anche per salutarti, dato che potrei non avere il tempo di farlo dopo.
A presto Debora :-)
Ciao! ti propongo anche questo Contest, siamo super attivi e vogliamo far partecipare tanti di noi food bloggers al Macef con idee nuove e filosofie originali!
http://archcook.blogspot.com/2011/07/vinci-un-coffee-design-kit-con-la.html
ti aspetto!
délicieux !!!!!!!!
Sono passata a prenderne una fettina per la merenda....un bacio stefy
Il mio primo esperimento seguendo il tuo blog. un bacio forte!!!Cmq è un piacere avere avuto la possibilità di assaggiare i tuoi manicaretti quest'estate. :)
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