- Una Melanzana Tonda
- Qualche fetta di Formaggio filante
- Pomodorini
- Sale
- Olio evo
Stress da rientro, e la voglia di mettersi seriamente ai fornelli ancora non c'è, ancor meno di accendere il forno, pare che l'afa continuerà per l'intera settimana. Vi lascio allora una ricetta veloce, semplice ma di sicuro effetto per una cena.
Lavate con cura la melanzana e tagliatela a fettine non molto sottili, accendete la piastra e grigliatele per qualche minuto da entrambi i lati, salate e disponete la prima fetta di melanzane su un letto di insalata, aggiungete una fettina di formaggio o una sottiletta, aggiungete dei pomodorini e continuate con altre due fette di melanzane. Come vi dicevo, semplicissima.
Come ben sapete, ho molto a cuore la questione rifiuti, specie nella mia città vi è bisogno di un grande impegno per poter risolvere un'emergenza che dura da troppo tempo, vi lascio allora qualche immagine di un picnic interamente ecologico, grazie al materiale che mi ha inviato Ecobioshopping.
32 commenti:
e a me come campana residente all´e stero mi fa tanta rabbia!!! un bacio enorme!!
speciali queste torrette !
semplicemente magnifiche!
O ma che bella diea fresca e veloce.. e light.. la tua torretta.. buon w.e. anche a te .-)
Buone le melanzane! La versione torrette l'adoro!
che supersquisitezza! mangerei il monitor! :)
carinissima la presentazione a torretta... è super invitante!
bacioni
Bravissima, veloce, buona e anche, che non guasta mai, bella da vedere!!! baci
Niente di meglio che tanta gustosa verdura per affrontare la calura dell'estate :-)
Semplicissima ma gustosa e invitante per queste calde giornate.
wow che torretta invitante *.* fresca e buona,complimenti!
ricetta deliziosa...
Da melanzanofila, la torretta non solo è gustosissima e fresca. E' anche di effetto. Insomma...te n'è rimasta una per me? Un bacione, buon we
Sono una melanzanòmane...non posso che ringraziarti !
Sereno weekend x te*
Maddy
squisite queste torrette! bci e buon we
come risolvere una cenetta e renderla anche sfiziosa e carina, buon weekend, Flavia
Bel torrino, l'estate che continua ahinoi! Grazie di aver apprezzato i miei pasticciotti. provali, non ti pentirai Ciao
Le torrette di melanzane sono proprio molto carine e molto scenografiche oltre che buone!!!
Baci
Un piatto semplice ma di grande effetto!!! Buone!!! Un bacione e buon fine settimana!
una variante leggera alla nostra squisita parmigiana campana...che solo a nominarla ti aumenta i rotolini sui fianchi ahah...ma buonissima...la tua torretta non e' da meno^_^
Ciao carissima, benritrovata, che belle queste torrette, complimenti
che bel piatto fresco ed estivo ideale con questo caldo!!
baci e felice domenica!
Concordo: di sicuro fanno una gran figura!!! Ovvio che anche il gusto sarà ottimo.... Bacio
sara' semplice e veloce ma immagino quanto sia gustosa,ottima presentazione!!
Che bella questa torretta di melanzane...fresca e golosa!:-)
Ciao Angela grazie della visita!Ricambiamo con piacere da oggi ti seguiamo!Complimenti per il blog!Buon week end
Angela, questa torretta è davvero invitante e quel panino... che fame mi hai fatto venire. Brava
buona domenica
Una torretta davvero molto molto gustosa e fresca.Anch'io adoro la melanzana in tutte le sue forme.
Bravissima.
Un bacione cara e buona Domenica.
Un piattino davvero delizioso e stuzzicante...Un bacio e buona serata!
wow.. che bonta'.. mi piacciono veramente un sacco, bravissima!!
Vieni a dare un’occhiata al mio blog? ho indetto una raccolta di ricette per Halloween a base di zucca e affini.. mi farebbe piacere se tu partecipassi!
http://nonna-papera.blogspot.com/2011/09/raccolta-ricette-halloween-2011-si-lo.html#links
Paola
Buonissima e molto ben presentata questa torretta!!!!!
Bravissima e un bacione!!!!!
voglio quel panino! subitoooo!
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