Pasta frolla alle Mandorle
- 300 gr di Farina
- 150 gr di Zucchero
- 150 gr di Burro
- 2 Uova
- 1 Tuorlo
- 80 gr di Mandorle Spellate
- Buccia grattuggiata di un Limone
- Nutella
- Mandorle a lamelle
Esistono infiniti modi e ricette per preparare delle crostate. Questa volta volgio proporvi una pasta frolla alle mandorle, ideale per crostate ma anche per biscottini. Si parte dalla classica ricetta della pasta frolla con l'aggiunta di mandorle tritate. Potete poi aggiungerci quello che volete. La marmellata di albicocche ci sta davvero un amore. Io ve la propongo con la Nutella.
Per la preparazione seguire il procedimento classico della crostata, ovvero disponete su una spianatoia la farina e creare una fontana al centro della quale mettiamo le mandorle tritate, lo zucchero, il burro, le uova e la buccia del limone precedentemente grattuggiata. Impastare il tutto. Una volta amalgamati bene gli ingredienti, senza far surriscaldare troppo la pasta, formiamo una palla e ricopriamola con della pellicola trasparente. Lasciamo riposare in frigo per un'ora. Trascorsa un 'ora, stendiamo la pasta e foderiamo gli stampini per crostatine. Versiamoci la Nutella e inforniamo in forno precedentemente riscaldato a 180° per una ventina di minuti. Decorare con delle mandorle a lamelle.
Con questa ricetta partecipo al contest di La Cucina di Angela
40 commenti:
buoneeeeeeeeeeeeeeeee
Deliziose!
al pensiero mi viene l'acquolina in bocca...che delizia!!!!!!! un abbraccio lory
Graziose, proverò per il golosone del maritino!!
que dulce bocado !!!
Besos
LA COCINA DE LAS PINUINAS
ma che bellissimo primo piano!!! Che bontàààààààà!!
Davvero stragolose.Fanno venire l'acquolina solo a guardarle.
Un bacione buon pomeriggio .
Ciao,Fausta
Le crostatine......(stupore)
Che buone....(acquolina)
sono perfette.....(invidia)
Bravissima (sincerità)
Disonesta...io sto cercando di mangiare meno dolci e tu pubblichi questa leccornia? :D
che faio, hai deciso di provocare??
heheheh...me ne mangio subito una, tanto virtualmente non fanno ingrassare...
:))
un bacione bella!!!
Quel primo piano mi fa svenire!!! quanto sono buone!!! Sei bravissima!!
Un abbraccio, M.Luisa.
humm elle est bien jolie!
Merci pour ta visité! ;)
Quel primo piano è da svenimento..non oso immaginare la bontà di queste crostatine! Le mandorle con il cioccoalto ci stanno da dio e la frolla..ah, io la adorooooo!
Golosissime queste crostatine!! Anch'io preferisco la nutella alla marmellata... è una vera delizia!!
Ciao e buona serata!
Fantastiche, una vera tentazione!!! Complimenti, baci
io ingrasso solo a guardare le foto, che belle! siccome le ho anch'io el mini tortine, quanto le faccio ami mie figli ti dico che succede ;)
Credo di essere ingrassata un chilo solo a guardare la foto!!! Ottime dire.
che crostatine goduriose!! E non bastava la nutella, anche la pasta frolla alle mandorle!! complimenti davvero: commossa fino alle lacrime davanti a un dolcetto così goloso....
Ma lo sai che cercavo proprio questa frolla fatta con le mandorle? Ci volevo provare ma adesso stampo la tua ricetta golosa. Grazie ;)
Davvero invitante questa crostatina con la frolla alle mandorle!! La nutella poi completa l' opera stragolosa!! Un bacio e buon w.e.!!
Che golosità! :) Un saluto.
Mamma che buone!!:P E con una di queste posso starmene tranquillamente 5 ore in palestra!xD
Ecco quando passo a te ci sobo sempre ghiottonerie strepitose che mi viene voglia di rifare... io come faccio?? Le rifaccio! Buon we omonima mia!
Che delizia!!!!!!!! Splendida ricetta! Complimenti e buon week!
SLUUUUUUUUURP! Dovrei sfornarne una quantità industriale per la cavia. Sempre che non abbia dato fondo al barattolo di Nutella :)) Baciotti, buon we
Eeeeeeh ma allora!!!
Come si fa a non cedere a queste crostatine...con quella crema LI' poi...
Buon weekend ciccia!
Buonissima...è inutile la nutella è sempre la nutella :-)...baci
ciao Angela, che belli questi dolcetti che hai postato ultimamente... queste tartellette, ma anche quei favolosi muffin accompagnati da immagini stupende di campi di lavanda (che sogno camminare lì dentro!).
Grazie per i cadeaux!
Un baciotto e una buona serata
Interessante questa frolla con le mandorle e sono certa stia una meraviglia con la nutella.
Buon fine settimana, a presto!
Ma che bella frolla, mi piace tanto.
Golosissime queste crostatine...una a quest'ora me la mangerei, sai?!
quelle gourmandise
bonne soirée
a queste proprio non potrei dire di no, sono troppo buone!!!
ottima la frolla alle mandorle...
buona serata
approvo assolutamente l'uso della nutella. Mi risìcordano tanto le crostatine di una nota marca ;)
Quento mi piacevano una volta...
Brava, che golosità. Un bacione
Madre mía! Con nutella... que rico! Se ve delicioso.
Bacci!!
Ciao nutellina, ho risposto al tuo commento e ti ho raccontato un po' del viaggio in Provenza. Quando vuoi! :)
Davvero delizioso, adoro questi ingredienti grande e gustosa.
Un abbraccio e buon fine settimana
Mamma mia ma che goduria sono! 0___0 occhi di fuori!
molto interessanti le tue ricette ;)
ciao cris
www.ilcucinotto.it
Nutella e Mandorle...connubio perfetto! buon contest e ti aspetto con tante altre ricette!!
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